Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.
Хочу зарегистрироваться Рубрики статей: |
Иньский супчик![]() ![]() Придумала сварить "круглый" супчик - все ингредиенты вырезать нуазетками. Пока "горело", сварила бульон и принялась за дело. Почистила 1 кг картошки и порезала ее нуазетками из набора Мишиной (диаметром 1,5 и 2,2 см). ![]() ![]() Пока варилась картошка, новой нуазеткой порезала крупную морковку: ![]() Нуазеткой диаметром 1,5 см порезала лук: ![]() Лук обжарила в 1 ст. ложке подсолнечного масла и вылила всё в бульон, туда же отправила банку зеленого горошка, посолила. Вот и готов супчик! ![]() Вкусно, необычно и процесс приготовления недолог. Как будто почувствовав, что у меня можно хорошо угоститься, примчались гости. Суп их удивил отсутствием острых углов, и от этого, кажется, даже вкус другой стал (ну что необычного может быть в гороховом супе?!) и глотается суп "сам", гладко. Так его и назвали: гладкий супчик, ну а я уже вспомнила про инь-ян... ![]() P.S. Вот подумалось: чтобы довести идею до абсолюта и совсем "закруглить" супчик, наверное, вместо мяса лучше было бы фрикадельки положить. А с другой стороны, совсем без ян скучно... ![]() Рейтинг: +25 Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. |
© 2008-2025, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru ![]() |
Комментарии:
Эта округлость на вкус сильно повлияла, и в лучшую сторону
Спасибо за горошинку!
а у меня картошка такая выросла в этом году, что ее и без нуазетки можно в такой супчик (и даже вместо гороха сойдет
Спасибо,Леночка!!!
И потому что я - Лен Инь
Игра слов, так сказать
Попробовала повторить.
Взяла другие нуазетки-овальной формы. У меня их две.
Картошка резалась хорошо,а вот с морковкой помучилась.
Из остатков сварила овощной бульон. Сделала суп пюре.
Вкусно! Приходите!! Угощаю!!!
Хнык! Я теперь еще такие нуазетки хочу!!!
Оставить свой комментарий