"Мешочки с сюрпризом!".

Ингредиенты:
 

 
Для блинчиков:
 

мука пшеничная - 1 стакан
молоко - 2 стакана
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ч. ложка
масло топлёное - 4 ст. ложки
соль по вкусу
 

 

Для начинки:
 

масса творожная сладкая - 300 гр.
персики свежие или консервированные - 6 шт.
сушки - 12 шт.
 

 

Приготовление:
 

Из указанных ингредиентов, кроме масла, замесите тесто и испеките на топлёном масле 12 блинчиков. На блинчики уложите понемногу творожной массы, сверху - по половинке персика. Края каждого блинчика соберите над начинкой и закрепите с помощью сушки. "Мешочки" уложите на смазанный маслом противень и запекайте 5-7 минут.
 
Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru