Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 88


Тест

Тест Стиль Вашей свадьбы
Стиль Вашей свадьбы
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария > кулинария >

Салат с жареными баклажанами

Салат с жареными баклажанами потребуется:
 
Баклажан
Растительное масло
Лук
Яйца
Майонез
 
Приготовление:
 
Баклажан нарезать кубиками вместе с кожурой и обжарить на растительном масле до румяности.
 
Выложить на салфетку для впитывания лишнего жира. Отдельно обжарить до румяности 1/4 кольцами нарезанную луковицу.
 
Соединить баклажаны, жареный лук, и кубиками нарезанное крутое яйцо (2 шт.). Посолить, поперчить и заправить майонезом.



маленькое чудо   9 сентября 2011   978 1 8  


Рейтинг: +10




Тэги: салат, баклажаны





Комментарии:

tigrysia # 9 сентября 2011 года   +2  
интересно. а это вкусно? кто-то пробовал уже?
mashura # 9 сентября 2011 года   +3  
видимо сегодня буду пробовать! все для этого салата есть!
alisa110 # 9 сентября 2011 года   +1  
zolotaia # 10 сентября 2011 года   +3  
Тоже надо попробовать,только наверно как обычно баклажаны сначала нужно вымочить в подсоленной воде!!!
mashura # 10 сентября 2011 года   +2  
знаешь, еще, чтобы не горчили - режешь на пластики и посыпаешь солью, кладешь минут на 15-20 полежать, потом просто промываешь водичкой. ни отжимать ничего не надо! Это тебе армянский вариант борьбы с горечью, так сказать от первоисточника - из армянской семьи
zolotaia # 10 сентября 2011 года   +1  
mashura пишет:
режешь на пластики и посыпаешь солью, кладешь минут на 15-20 полежать, потом просто промываешь водичкой. ни отжимать ничего не надо!

Так я как раз это и имела ввиду,только мысль не правильно выразила,так всегда и делаю как ты написала)))
mashura # 11 сентября 2011 года   +1  
я просто поняла, что ты их в соленую воду кладешь отмачивать!!!!
zolotaia # 12 сентября 2011 года   +1  
Я ж говорю,мыслю не правильно выразила)))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.