Мои голубцы

Очень люблю голубцы,потому готовлю их всегда с душой и с любовью Но на одних чувствах,конечно,ничего вкусного не приготовишь.Не буду описывать всё с самого начала,это известно всем до момента,когда ставлю на плиту.Полчаса варить в подсоленной воде,дальше в небольшую кастрюльку добавляю понемногу:сметану,майонез,растительное масло,свиной жир,маргарин,сливочное масло,кетчуп "Чумак" томатный,заливаю всё это молоком,солю,перчу и выливаю в кастрюльку с голубцами,так,чтобы они были погружены в жидкость полностью.
Получаются голубцы очень сочными,а вкус капусты-изумительный,даже дети,которые любят только "начинку",едят капусту с удовольствием.
Не написала в какой пропорции добавлять жиры,это зависит от ваших вкусовых преимуществ.Конечно,если добавить больше сливочного масла,то у вас получатся раскошные голубцы.А если ещё и с савойской капустой!
Приятного вам аппетита, кухонных фантазий и вдохновения.Ой,что-то у меня на кухне подгорело,бегу!