Пророщенные семена подсолнечника.

Овощи и фрукты сейчас не дешевы, а без витаминов полноценное питание невозможно.
Очень богаты витаминами пророщенные семена подсолнечника.
Они нормализуют обмен веществ, улучшают сон, положительно влияют на работу головного мозга.

Рецепт такой.

Крупные сырые семечки тщательно моем чистой, холодной водой.
После этого засыпаем их в трехлитровую банку так, чтобы заполнить одну восьмую объема банки.
Заливаем семечки холодной водой и оставляем на сутки.
На следующий день они сильно набухают. Тогда воду сливаете через марлю или крышку с дырочками.
Затем семечки промываете холодной водой и оставляете влажными. И далее промываете их еще два раза в течении дня. Повторяйте эту процедуру в течении 5 дней.

На третий, четвертый день семечки начнут лопаться и появятся ростки.
В итоге у вас получится полная банка сочных, зеленых ростков.
Они содержат огромное количество витаминов, энергии, жизненной силы.

Остается их только очистить, промыть и они готовы к употреблению.
Ростки можно добавлять в салат или есть в чистом виде.