Салат “Паучок”

Для его приготовления подготовьте:
2 обычные банки шпрот
4 варёных в крутую яйца
90 грамм любого твёрдого сыра
25 грамм сливочного масла
1 очень маленькая луковичка
майонез по вкусу
для украшения:
свежий огурец
маслины
зелень
кетчуп и майонез
 
Приготовление салата.
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь. Белки отделить от желтков, а затем потереть их отдельно друг от друга на средней тёрке. Сыр потереть на самой мелкой тёрке. Шпроты помять вилкой. Выложить слоями: шпроты, лук, майонез, белок, сыр, снова майонез. Весь салат покрыть желтком.
 
Теперь переходим к украшению. Майонез смешать с кетчупом и сделать паутинку для нашего паука. Паука сделать из маслин так, как указано на картинке. Украсить салат колечками свежего огурца и зеленью. Поместить салат в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.
 
Приятного аппетита!