Салат “Букет сирени”

Этот салат, без сомнения, сделает любой стол праздничным и подарит хозяйке поток комплиментов! Мне кажется, что даже если на столе помимо этого “сиреневого” салата лишь картошка с огурцами, все равно праздник удастся!
 
Ингредиенты:
 
картофель вареный (натереть на тёрке)
лук (кубиками)
копчённая колбаска (полосками)
яблоки (натереть на тёрке)
миндаль (вымочить его в кипятке и снять кожицу)
яйца вареные (для украшения)
консервированный ананас
веточки петрушки или укропа (для украшения)
свекла (сок, для украшения)
 
Приготовление.
Ингредиенты выкладывать по очереди слоями, промазывая каждый слой майонезом. Каждого ингредиента по 2 слоя.
 
Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.
А для самих цветов нужно потереть на терочке белок , уложить его в чайную ложку, уплотнить и перевернуть на зелень. Для сиреневого цвета можно использовать сок свеклы.
 
Приятного аппетита!