Салат "Арбуз"

Ингредиенты:
 
Огурец (длинноплодный) — 1,5 шт
Сыр твердый — 200 г
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Маслины — 4-5 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Консервы рыбные (горбуша) — 1 шт
Майонез — 2-3 ст. л.
Помидор (мелко порезанный) — 2-3 ст. л.
 
Небольшую салатницу (я взяла глубокую пиалу), застелить пленкой и уложить потертый на самой мелкой терке огурчик (огурчик отжать, много жидкости получается!).
 
Трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, специи, майонез, перемешиваем.
 
Укладываем сверху огурчика, 1 ложку с горкой оставим (она нам пригодится позже), тут я немного промазала майонезом.
 
Режем мелко перчик и маслинки, укладываем сверху сыра, прижимая к бокам.
 
Яйцо трем на терке, рыбку мнем вилкой, смешали.
 
Укладываем в серединку, вернее заполняем оставшееся пространство.
 
Сверху укладываем сыр, который мы оставили, вот он нам и пригодился.
 
Накрыли пленкой и поставили в холодильник пропитаться.
 
Вынули, перевернули на блюдо, сняли пленку, от огурчика отрезали хвостик и вставили в салат.
 
Мне показалось просто, я еще раз перевернула на другое блюдо, оказалось, что сыр сверху (Вы помните, это был последний слой), режу помидорчик и маслинки и укладываю сверху.
 
Вот теперь арбуз готов.
 
Не поверите, запах от тертого огурчика был похож на арбуз.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!