Трубочки слоеные с белковым кремом

Взять слоеное тесто( готовить его долго и сложно, поэтому я его обычно покупаю), раскатать в пласт толщиной 5-8 мм. Нарезать на длинные полоски шириной 2 сантиметра. Взять в правую руку конусную картонную трубочку, а в левую – конец полосы теста, прикрепить его к узкому концу трубки и поворачивая картонную трубку, намотать полоску теста на трубочку до конца. Всего сделать 5-6 витков. Положить трубочку на смазанную подсолнечным маслом и выстланный пергаментной бумагой противень и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Готовые трубочки снять с картонного конуса, наполнить белковым кремом, конец трубочки обмакнуть в мак или рубленые орехи.
 
Нам понадобится:
Тесто слоеное – 600 г;
Крем белковый;
мак или рубленые орехи.
Смотрите рецепт Слоеных трубочек с белковым кремом с пошаговыми фотографиями