Волшебный сундучок

В одной глухой деревушке жила девушка,она была такая красавица и умница,как
 
принцесса.Вот только родилась она в очень бедной семье и родители умерли рано и сводила она
 
концы с концами.А в соседнем царстве-государстве жил богатый купец со своим сыном,он был
 
очень богатым и решил устроить пир на весь мир.Послал своего гонца купец по ближним
 
деревням с таким указом:"Кто приготовит самое вкусное блюдо для моего званного обеда,тот
 
получит пол царства!!!"Услышала и наша девушка-красавица об этом указе и так ей захотелось
 
пожить по-человечески,но денег у неё не было,чтобы купить что-то и она взяла свои последние
 
запасы и решила хоть что-нибудь приготовить:нашлось у неё немного муки,растительного
 
масла,воды, несколько клубней картофеля,две небольших головки лука и кусочек мяска.И
 
решила она приготовить"Волшебный сундучок"Замесила тесто из масла,воды,соли и
 
муки.Нарезала крупными кусочками мясо и картошку с луком,посолила вот и получилась
 
начинка для её"Волшебного сундучка
 

 

тесто разделила на три неравных части
 

 
самую большую часть раскатала в лепешку,больше по диаметру чем была её сковорода и выложила на лепешку начинку
 

 
теперь раскатала среднюю часть,накрыла начинку и хорошо соединила края,по серединки сделала дырочку
 

 

и последняя самая маленькая часть теста ей понадобилась,чтобы закрыть дырочку
 

 

 
и поставила она свой сундучок в печь горячую и томился он там три часа и получился красивый да румяный
 

 
и когда она преподнесла этот сундучок купцу и он отведал такое явство,никогда такого он не пробовал и отдал ей пол царства,а тут его сын увидел красавицу и решил на ней жениться,и это блюдо постоянно было на их столе по большим праздникам!!!
 

 
Вот такая сказочка получилась!!!
 

Ну а теперь рецептик"Волшебного сундучка"
 
"Балиш-татарская кухня"
 

Тесто:
14стол.л.кипяч.воды,
10 стол.л.подсолн.масло,
соль по вкусу,
мука.
 
Начинка:
 
мясо разных видов(у меня курица,свинина)лук,картофель,соль,перец,лавровый лист.картофель режем кубиками,лук смешиваем с мясом.
раскатываем лепешку, как на пельмени только тесто потолще и укладываем на сковородку оставляя бортики укладываем начинку,сверху ещё катаем круг и закрываем,защипываем края,а в середине делаем дырочку- пупок и ставим на 3 часа в духовку при 150-10 гр.и выпекаем за 10 минут до готовности открываем пупок и заливаем 1 стакан кипяченой теплой воды.Приятного аппетита!!!