Медовый бисквит со сметанным кремом

Тесто:

3 яйца

1ст.сахара

0,5 ч.л.соды

2 ст.л. мёда

Всё хорошо взбить,добавить 1 стакан муки и ещё взбить с мукой,вылить тесто в смазанную

маслом форму, выпекать при 180гр.минут 30-40,если верх начнет пригорать прикройте

фольгой.Бисквит получается обалденный,воздушный и легкий,как пушинка.

Крем:

сметана+сахарная пудра+ванилин,взбить.Корж разрезать на три части и промазать готовым

кремом.Приятного чаепития!!!



в разрезе