рецепт шарлотки с яблоками

Для приготовления шарлотки с яблоками нужно:
 
1) Взять яблоки (5 шт.).
 
2) Помыть их, нарезать и положить в миску.
 
3) Добавить сахар (9 столовых ложек) и тщательно перемешать.
 
4) Взять сковороду и налить в неё подсолнечное масло (2 столовые ложки); положить туда наши яблоки.
Для приготовления теста для шарлотки нужно:
 
5) Взять миску и разбить в неё яйцо; добавить сахар (5 столовых ложек), соль (1 чайную ложку), разрыхлитель (5 чайных ложек), а если его нет, то нужно смешать соду (0,25 чайной ложки) с уксусом (тоже 0,25 чайной ложки); перемешать и сбить содержимое нашей миски.
 
6) Далее смешать муку (2 стакана) с кефиром (0,5 стакана); добавить подсолнечное масло (2 столовые ложки).
 
7) Полученное тесто смешать и вылить на яблоки, которые лежат в сковороде (пункт 4).
 
Тщательно перемешать; печь в духовке примерно 30-40 минут (при температуре 150 градусов).
 
9) Потом достать шарлотку из духовки.
 
10) Переложить её на тарелку.
 
11) Теперь шарлотку с яблоками можно подать к столу.