Вот достала старую тетрадку ,может сгодится чё...))

Рыбные котлетки ..
 

1) банка сардин в масле ,...
 
2или 3 небольшие картошки ...
1/2 луковицы ,.1 яйцо ...
2 ст.лож. муки ...
соль ,подсолнечное масло ,зелень ..
 
Размять вилкой рыбу ,удалить кости ...Натереть на мелкой тёрке ,
сырой картофель и положить в миску с рыбой ...
Добавить мелко нарезанный лук (я теру в тёрку ),,.
сырое яйцо ,.муку и соль .
Из полученной массы сделать котлетки ,обвалять в муке и ожарить со всех сторон на подсолнечном масле .
 

 

 

 
Крабовые рафаэлки :
 
Понадобится 2 плавленных сырка ..100 гр. крабовых палочек ..
2 яйца ,.3 ст. лож.майонеза ..2 зубчика чеснока ..
 

Замороженые крабовые палочки натереть на мелкой тёрке.
Яйца свареные и сырки тоже натереть .,чеснок .
Скатать из массы шарики ,обвалять в крабовой стружке
,выложить на тарелку и украсить зеленью.
 
(Приятного аппетита!!!)