Яблочный пирог

Тесто:
молоко - 1 стакан,
дрожжи - 20-30 г,
мука - ~4 стакана,
яйцо - 1 шт,
масло сливочное/растительное или маргарин - 4 столовые ложки,
сахар - 0,5 стакана,
соль - 1/4 чайной ложки.
Начинка:
Очищенные яблоки,корица,сахар.
 
Вымесить тесто и поставить подниматься.Как только увеличится вдвое,можно раскатывать.Немного теста оставим на украшение пирога.
Яблоки натереть на тёрке или мелко порезать,обсыпать сахаром и корицей.
Затем украсить наш пирог,смазать яйцом и поставить в духовку выпекаться до румяной корочки.Смазать маслом.
 

 
Приятного аппетита!!!