Закуска - "Кукурузка"

Этот салат делала на День Рождения бабушке. Ей он приглянулся, а мне не показался таким уж изощренным. Но есть здесь один украшательный элемент, который занял ну уж ооооочень много времени. Хотя если не заморачиваться на выкладывание зернышек, получается довольно быстро.
 
Нам понадобиться:
- отварной рис - 200 г.
- твердый сыр - 100 г.
- маленькая головка репчатого лука
- вареное яйцо
- майонез
- консервированная кукуруза - 1 банка
- огурец
- петрушка для украшения
 

Яйца натерла на крупной терке.
 

 
Добавила тертый сыр.
 

 
Рис.
 

 
Лук мелко нарезала.
 

 
С огурцов сняла корочку, она у нас пошла на украшение. Огурец нарезала. В оригинале не добавлялся, но куда ж девать чищеный плод
 

 
Добавила чуток соли, майонез. Все перемешала.
 
Теперь украшательство! Это самый веселый этап! Уложила салатик в форме початка. Выложила кукурузинки сверху. Заняло это у меня больше 50 минут (дальше на время просто не смотрела ). Кожурки от огурцов расположила по бокам "початка", доукрашала петрушкой.
 

 
Теперь о мыслях, которые посетили меня в эти 50 минут! Зерна кукурузки можно выложить плашмя, времени займет точно меньше, да и кукурузинки не будут все время убегать из ряда. Еще можно просто посыпать сверху (как сделала моя мама со второй порцией салата, на что у нее ушло пара минут!). Выглядит не так эффектно, зато не обидно смотреть, как быстро исчезают труды. Или просто перемешать.
 
Рецепт взят из журнала "1000советов".