Паста с ветчиной и индийскими специями

Состав:
250-300г макарон;
150г ветчины;
 
Для соуса:
2ч.л. томатной пасты или кетчупа(хайнц)
1ч.л. любой острой аджики (в данном рецепте использовалась "Пикули чеснок")
1ч.л. имбирного порошка
1ч.л. листьев пажитника(шамбала)
1ст.л оливкового масла
 
Способ приготовления:
Нарезать ветчину на тонкие полоски. Отварить макароны немного не доваривая. Пока варятся макароны, обжарьте полоски ветчины в глубокой сковородке. Откинуть макароны на дуршлаг и выложить на сковородку с ветчине. Добавить соус. Обжарить на слобом огне 2-3 минуты.
Метки: аджика, ветчина, макароны, масло, паста, специи
Приятного аппетита!!!