Салат "Элькина радость".

На новый год мы с мамой сделали много салатов, в честь этого салата мы даже кошку переименовали. Раньше кошку звали Монро (она у нас красивая, как Мэрелин).
 
После того, как она слопала остатки салата, оставленного на столе она стала Элькой. Хорошо мы успели его попробовать в Новогоднюю ночь. Рецепт салата мы взяли из одного Алматинского кулинарного журнала. Он так и назывался "Элькина радость".
 
Правда мы внесли некоторые изменения и добавили вареный картофель, а то салат получается без картофеля сильно соленый и жирный.
 
Этот салат любит девочка по имени Эльмира,которая прислала рецепт в журнал, а у нас теперь своя любительница-пожирательница салатов есть.
 

 
Ингридиенты: 1 баночка печени трески, 5 яиц, 1 луковица, 250г майонеза, баночка рыбных консервов, картофель, картофельные чипсы.

Яйца сварить вкрутую, отделить желток от белка. Белок нарезать кубиками.Картофель отварить в мундире, почистить, потереть на крупной терке. Нашинковать лук и добавить к белку, заправить майонезом, перемешать.
 
На блюдо выложить нарезанную печень трески, затем слой белков с майонезом и луком, следующий слой натертый картофель, тоже слой майонеза с луком и белками, потом размятые рыбные консервы и снова смесь лука, белков и майонеза.
 
Посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком.
 
Перед подачей на стол салат украсить чипсами.