Творожно-фруктовые оладьи с хурмой

Вам понадобится:
 
200 г творога
1 хурма
1 яйцо
½ стакана муки
3 ст.л. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
растительное масло
 
Способ приготовления:
Растереть сахар с творогом, вбить яйцо, перемешать.
Очистить, удалить косточки и потереть хурму на терке, добавить в творожную смесь, всыпать муку и ванильный сахар, перемешать.
Готовить творожно-фруктовые оладьи с хурмой на сковороде с раскаленным растительным маслом, выкладывая тесто ложкой и обжаривая оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
 
Приятного аппетита!