5 февраля

Ежегодно в этот день Мексика празднует грандиозное событие – День конституции. Он является государственным праздником и официальным выходным днем. По всей стране прокатывается волна торжественных мероприятий, военных парадов, фестивалей, помпезных шествий и т.д.
 

 
Первая конституция была принята в Мексике в 1824году, учредившая федеральную систему, подобную федеральной системе США.
 
Затем, в 1857 году, новая конституция расширила гражданские и политические права жителе страны.
Ныне действующая конституция отличается от ранее принятой, более революционным характером. Лишив должностных лиц всех политических сил права на переизбрание на второй срок.
 
Статья третья предусматривала введение всеобщего бесплатного начального образования; статья 27 объявляла все земли, воды и недра на территории Мексики национальной собственностью, а также декларировала необходимость раздела крупных латифундий и устанавливала принципы и процедуру проведения аграрной реформы; статья 123 представляла собой обширный кодекс законов о труде.
 
Мексика состоит из 31 штата и одного федерального округа. Конституция наделяет штаты полномочиями, которыми не обладает центральная власть, хотя на практике мексиканские штаты имеют ограниченную реальную власть. Принятие конституции 1917г. обострило отношения между странами, поскольку ряд ее статей ущемлял интересы североамериканских компаний в Мексике.
 
День Освобождения в Сан-Марино
 

 
Сегодня жители одного из самых маленьких государств на Земле отпразднуют День освобождения. Красочное шествие по улицам с атрибутами истории праздника и другие торжественные мероприятия напомнят об исторической для города дате: именно 5 февраля 1740 года республике были возвращены свобода и суверенитет после вторжения кардинала Альберони.
 
Эта оккупация не была первой в истории карликового государства. Первый раз территория Сан-Марино была захвачена 1503 году Цезарем Борджа, освободиться от власти которого удалось только со смертью тирана. В 1740 году освобождение произошло в результате акта гражданского неповиновения и обращения к Папе с просьбой восстановить справедливость. Папа признал все права Сан-Марино, и государству была возвращена независимость.
 
Традиционно День освобождения совпадает в этой стране с Днем Святой Агаты, которая считается сопокровительницей столицы государства, поскольку избавиться от гнета кардинала Альберти удалось именно в день почитания мученицы.
 
Основным покровителем города является Святой Маринус – каменщик и философ, который согласно легенде, основал столицу республики. Напомним, что Сан-Марино является одной их старейших республик в мире. Согласно легенде она существует с 301 нашей эры.
 
День Святой Агаты.
 

 
Святая Агата Сицилийская (St. Agatha of Sicily, 231—251) происходила из одного знаменитого рода, проживавшего на острове Сицилия.
 
После принятия крещения она, из любви к Христу, решила сохранить девственность. Но ее красота привлекла внимание римского наместника Квициана. Когда Квициан, как и прочие кандидаты в женихи, получил отказ Агаты, он возненавидел девушку. Квициан, выполняя распоряжения императора, возглавил волну гонений на сицилианских христиан. Одной из первых была арестована Агата.
 
Сначала наместник отдал ее в распоряжение одной из распутных женщин, чтобы та своими действиями способствовала лишению девственности Агаты. Когда это не получилось, наместник приказал ее пытать.
 
В это время на Сицилии произошло землетрясение, в ходе которого погибло много язычников, и тогда испуганный наместник, видя в этом руку провидения, прекратил гонения на христиан. Испуганные палачи прекратили терзать Агату, но та уже, не выдержав пыток, скончалась в тюрьме.
 
Это произошло 5 февраля 251 года. В свои юные годы святая мученица оставила этот мир со словами на устах: «Господи, который охранял меня с самого детства, вынул из моего сердца любовь к миру и помог претерпеть множество испытаний, прими духа моего».
 
Святую мученицу Агату местные христиане похоронили за городом, а спустя 60 лет перенесли ее останки в заново выстроенный кафедральный собор в городе Катане, где тело святой и покоится до сегодняшнего дня.
 
Через год после смерти Агаты началось извержение вулкана Этна. Верующие возносили многочисленные молитвы своей покровительнице Агате, и лава обошла город стороной.
 
Святую Агату считают небесной защитницей от природных катастроф. По древней традиции в День святой Агаты освящается хлеб, соль и вода, благодаря которым место, где они находятся, охраняется от пожаров и ударов молнии. Верующие часто бросают в огонь освященные в ее день хлеб и соль, чтобы охранить свои жилища от бушующего огня.
 
Начиная с этого церковного праздника, вводятся некоторые ограничения в пище — верующие готовятся к Великому посту.
 
Фестиваль фиалок в Тулузе.
 

 
Тулуза по праву зовется «розовым городом». Поскольку на территории этого населенного пункта выращивается самое большое количество фиалок, и, не удивительно, что ежегодно в Тулузе проводят и фестиваль фиалок.
 
Фестиваль фиалок в Тулузе длиться в течение двух дней, город открыт для гостей и участников фестиваля. В Тулузе проходят тематические конференции, выставки фиалок, а так же скульптур из цветов и показ других всевозможных творений из фиалок.
 
В фестивале фиалок принимают участие представители различных стран, из Китая, Франции, Японии, Венгрии, США, Австралии, Италии и т.д. Ярмарки, аттракционы, увеселительные мероприятия в эти два дня связаны с цветочной тематикой, и радуют глаз гостей и жителей города многообразием цветочных экспозиций.
 
День коктейля «Писко сур» в Перу
 

 
С 2004 года праздник национального напитка в Перу стали отмечать официально. В перу самым древним национальным напитком является виноградная водка, называемая перуанцами «писко», известна с 16 века. Именно на основе виноградной водки перуанцы готовят популярный напиток «Писко сур».
 
Из сотен версий о появлении данного коктейля более правдоподобной кажется эта: в одном из баров Лимы более 50 лет назад был придуман этот замечательный коктейль, автор которого так и остался неизвестным. Зато ингредиенты известны каждому перуанцу. В состав коктейля входит виноградная водка, один яичный белок, сок лимона, сахар или сироп и корица. Коктейль принято подавать не размешивая ингредиенты и безо льда.