Blin4iki Po-Golandski!

Ingridienti: 2st.lozki muki s gorkoj,250ml moloka,2-3 jajca,po 1/4 4ajnoj lozki sahara i soli,4 jabloka o4is4ennie ot kozici i serdcevini,2 stolovie lozki limonnogo soka,2 st.lozki meda,sepotka korici,1 st.lozka rastiteljnogo masla,2/3 stakana mjagkogo sira,saharnaja pudra!
Prigotovlenie:Vzbitj mikserom smesj prosejannoj muki,moloka,jaic,soli i sahara!postavitj na 10-15 minut v holodiljnik!prigotovitj odnorodnuju smesj iz limonnogo soka,meda i korici!Jabloki narezatj melkoj solomkoj i zalitj medovoj smesju.
Na razogretoj,smazannoj maslom skovorode ispe4j tonkie blin4iki!Kazdij blin4ik namazatj mjahkim sirom,poverh nego na polovinu blina polozitj jablo4nuju na4inku,prikritj vtoroj polovinoj i posipatj saharnoj pudroj!
Podavatj blin4iki gorja4imi!
Prijatnogo appetita!!