РЫБА В СУФЛЕ

ИНТЕРЕСНОЕ,ВКУСНОЕ БЛЮДО,ОБЛАГОРАЖИВАЮЩИЕ ДАЖЕ САМУЮ ПРОСТУЮ РЫБУ.
 
500гр.-филе рыбы(я брала судак)
 
5-яиц
 
150гр.-сыра(твердого)панировка или мука соль
 
специи рыбы
 
Порезать на кусочки,обвалять в панировке или муке,посолить,попепчить(добавить специи,если любите)обжарить слегка на растительном масле.
 
Яйца взбить,добавить в них натертый сыр.
 
Рыбу выложить на протвень,сверху вылить сырно-яичную массу.
 
Запекать 30-40мин.при температуре 180=200гр.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!