Рис с овощами

Сейчас в продаже огромное количество разных замороженных овощей.
Отличное подспорье в пост.Я очень часто использую такие овощные ассорти,удобно и быстро готовить.
Для этого блюда я использовала такую китайскую смесь овощей с грибами.
 

 
Обжарила овощи несколько минут,что бы они оставались хрустящими.
Отварила рис и перемешала с овощами.Добавила карри,кореандр,чили перец,имбирь,немного чеснока,соль.10 минут,и готово!Вкусно и сытно!
Приятного аппетита!