Юбилей тёти

19 апреля моя младшая родная тетя праздновала юбилей – 70 лет. По факту день рождения у тети Оли 20 марта, но ее многочисленные друзья постились, поэтому мероприятие решили перенести на «после Пасхи».
 
Стол был заказан в кафе, ожидалось 55 гостей. Ну и, уж конечно, я не могла пропустить такую возможность потренироваться
 
Карвинга было мало, потому что мои руки использовали в основном для «купи-принеси» и из всех возможностей «бомбового» украшения тетушка выбрала пальму. Вообще, главный принцип был: «Это я видела, знаю, что красиво», - а то, что я предлагала нового, тихо так спускалось на тормозах.
 
С пальмой ночью накануне праздника случилось несчастье – она стояла на окне и порывом ветра была опрокинута. Пришлось восстанавливать. Естественно, не без потерь
 



 
Ну а дальше… Вы уже знаете, что хризантемы из болгарского перца были, были и хризантемы из пекинской капусты, разные цветочки из редиса, астры из лука, листики из огурцов. К сожалению, нарезкой занималась не я, поэтому тарелки выглядят совсем не так, как я привыкла украшать (теперь надо думать, как избежать такого поворота событий в будущем).









 
Фрукты были представлены нарезкой из яблок, питахайи и апельсинов, я добавила в центр по дельфину из банана и нарезала киви – зеленое и голд. Отдельно нужно сказать, что дегустация новых фруктов и овощей (питахайи, киви голд, кумквата, карамболы, папайи, физалиса) принесла огромное удовольствие гостям и добавила эмоций в теплое настроение вечера.

 
Нарезка дыни в виде лилии гостям также понравилась, причем они быстро сообразили, что лепестки легко отламываются. Дыню съели полностью