Салат "Зеленый холм" (свежестырено и свежеопробовано)

Здравствуйте, дорогие все!
 
Сегодня решила я рассказать вам печальную и поучительную сказку, да с моралью.
 
Жила на свете девица-краса, русая коса. Ну ладно, не всегда русая, а под настроение. В общем, не важно… Так вот, жила наша краса, поживала, и повстречала на одном из крутых жизненных виражей прекрасного принца. Долго ли, коротко, а решили они свадебку сыграть.
 
Мудрая наставница поучала нашу девицу, что самый короткий путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Это потом уж краса, перестав быть девицей, нашла альтернативные тропы… хотя, это совсем другая сказка… А пока она верила наставнице, и решила тот путь протоптать.
 
В качестве навигатора девица решила использовать проверенный и свой любимый салатик «огурцы по-гречески». Но толь перенервничала, толь просто «не судьба»… в общем, переборщила она с чесноком безбожно. И молвил принц грозным голосом: «Не делай так больше!». И убоялась наша краса. Побоялась-побоялась, да и присмотрелась к супругу повнимательней. А он вдруг жабенышем оказался…
 
От того брака красе нашей осталась привычка не верить принцам и рецепт, похожий на ее любимые «огурцы по-гречески», только без чеснока.
 
Ингредиенты:
 
Огурец - 1 шт.
 
Яйцо вареное - 1 шт.
 
Зеленый лук - 100 гр.
 
Рубленая зелень петрушки и укропа – по 1 ст. ложке
 
Для соуса: творог - 2 ст. ложки, кефир - 3 ст. ложки, соль – перец по вкусу.
 
А готовить этот салат до неприличия просто: огурец нарезать соломкой, лук и яйцо порубить. Для соуса творог взбейте в миксере с кефиром, солью и перцем (я интенсивно размешиваю венчиком, почему-то лень из-за такого миксер доставать).
 
Теперь все порезанное-порубленное выкладываем в салатник красивым холмиком, поливаем соусом и посыпаем зеленью. Все! И очень даже диетично!
 
А мораль? Девицы-красавицы! Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда)))
 
PS - в общем, забацал тему, но в нарушение технологии добавил и чесночку, и специй. В принципе, получилось очень даже съедобно. Спасибо Графине.