Запеченые куриные котлетки с полосатым гарниром

Ингредиенты:
 
Для котлет:
1 куриная грудка(филе)
1 яйцо
1 небольшая луковица
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ч.л. кетчупа (для аромата я использовала кетчуп (хайнц с чесноком))
специи соль
2-3 ст.л. муки.
 
Для гарнира:
6-7 картофелин
5-6 помидор
0,5 луковицы
оливковое масло
2 зубчика чеснока
около 100 граммов любого сыра
1 яйцо
150 г. молока.
100 г. сметаны
 
Способ приготовления:
 
Из продуктов для котлет делаем куриный фарш, хорошо все перемешав. Очищенный картофель режем крупными дольками и отвариваем в подсоленой воде до готовности. Также режем помидоры. Выкладываем в форму, натертую чесноком и смазанную маслом картофель, чередуя с помидорами. А в серединку котлетки из фарша. По краям котлеток - репчатый лук полукольцами. И заливаем заливкой из сыра, яйца, сметаны и молока. Ставим для запеканияв горячую духовку 180 град на 35-40 мин.
Приятного аппетита!!!