Ягодный бисквит от Гасановой (свежестыренное)

Как и всегда у меня всё по лету очень просто и быстро. Похожий рецепт я уже здесь видела и решила поделиться своим.Нам потребуется:
 
на бисквит:
 
4 яйца(лучше в морозилке подержать 15 минут);
 
1 стакае сахарного песка(лучше сахарной пудры);
 
1 стакан муки.
 
на крем:
 
1 стакан сметаны;
 
2/3 стакана чёрной смородины перемолотой с сахаром.
 
Яйца взбиваем с сахаром до полного растворения сахара. Добавляем просеянную муку и продолжаем взбивать ещё минуту. Разогреваем духовку до 180-200*. Разъёмную форму смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в духовку на 30 минут примерно. Дальше по готовности смотрим.
 
Даём готовому бисквиту придти в себя после духовки и остыть. Аккуратно делим пополам. Смазываем каждый корж кремом и насыпаем свежие ягоды. Верхний корж я ещё сахарной пудрой присыпала. Ягоды были в этот раз чёрная смородина и черника. С кремом тоже возможны варианты как и с ягодами. Главное, чтобы не было слишком приторно, потому что бисквит очень сладкий.
 

 
Приятного чаепития!