ПОРЫБАЧИМ? Рыба со сливками.

Для этого блюда подойдет любая красная рыба: семга, форель и даже горбуша. Готовится оно легко и быстро, но от этого не становится менее вкусным.
 

 
Нам потребуется:
 
0.5 кг филе красной рыбы
1 средняя морковь
1 средняя головка репчатого лука
200 мл сливок
соль, перец по вкусу.
 

 
Рецепт:
 
1. Рыбу нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить.
 
2. Морковь и лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.
 
3. На овощи выложить рыбу, залить сливками и тушить под крышкой до готовности.
 
4. Подавать с рисом или картофельным пюре.
 
Вот и все! Приятного аппетита!