Тосты с яицами и лососиной

Ингридиенты:
 
- 4 ломтика белого или черного хлеба
- 2 ст.л. сливочного масла
- 8 яиц
- 100 гр сметаны
- 4 ломтика копченой или соленой лососины
- 1 лимон
- молотый черный перец
- соль по вкусу
 
Приготовление:
 
- взбить яица со сметаной, как для омлета, посолить и поперчить
- в сковороде разогреть 1 ст.л. сливочного масла
- вылить взбитые яица, поставить на средний огонь
- ломтики хлеба поджарить с двух сторон на 1 ст.л. сливочного масла
- разрезать омлет на 4 части и выложить на поджаренный хбеб
- на каждый тост положить по ломтику лососины и тонкий кружок лимона.
 
Приятного аппетита!