Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.
Хочу зарегистрироваться Рубрики статей: |
Танцующий осьминогБлюдо на картинке — традиционное японское "ika–don", которое в ресторане Ikkatei Tabiji готовят особым образом и называют "Осьминог, танцующий в рисе" (odori–don) Секрет заключается в том, что осьминог мёртвый и готов к употреблению, но когда его поливают соевым соусом, содержайщийся в соусе натрий вступает в химическую реакцию с клетками осьминога, в результате чего высвобождаются свободные ионы, они "щекочут" нервные окончания щупалец, заставляя тварь танцевать на тарелке. Рейтинг: +13 Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. |
© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru |
Комментарии:
Это мне друзья послали, я решила попробовать разгузить, чтобы поделиться с вами увиденным - загрузилось.
Значит, сложно определить живо или нет тело, раз так реагируют нервы... IMHO
Курица с отрубленой башкой вообще взлететь на крышу может...
Во-во!..
суровый закон: Или ты или тебя
А муж предложил порезать на кусочки
Ха-ха!!! Вот и у меня возникло тоже стойкое неприятие его, как лакомства. Не знаю, смогу ли забыть его танец, чтобы потом есть)))
О,Господи! ну-в общем-каждому своё мне ближе голубцы и цепелины
Мне они тоже нравятся. Хотя морепродукты люблю. Ем с удовольствием)))
Из всех "даров моря" кушаю только крабовые палочки и селёдку
Странно,но у меня с детства неприятие рыбы...не знаю почему-причина есть,конечно,но я не могу её определить...
А на экзотику вроде суши и вовсе не смотрю-даже пробовать не хочу-сколько не предлагали...
Мне однажды давно, еще дома, пришлось есть их в первый раз. Желудок никак не хотел принимать, но надо было. Сама выбрала японскую еду. Потом постепенно привыкла. Но здесь ем только в некоторых рекомендованных местах. Ела дома во время отпуска- там не так готовят - не совсем вкусно
Не наша это пища,вот и не принимает... хотя-привыкнуть оно конечно ко всему можно...но стОит ли?
это точно, некоторые предпочитают их глотать живыми целиком. Бррр.
Максимум на что я способна - строганина, остальное в вареном, жареном и т.д. виде.
)))) моя дочь тоже мечтала....))) попробовала... больше не хочет!)))
вот и я тоже! По мне лучше омара уговорить. Он больше на рыбу, к которой привыкли все, похож))) Вкусный!
Я люблю маринованое на шашлык мясо-меня даже не подпускают на шампуры его надевать,потому что жрать буду прямо из маринада
Это верно!
Ой!-и я любила фарш,заправленый на котлеты,на булку намазать,как паштет!
скорее от первых охотников , пока до стойбища дотащут перекусят немного
Просто человек изначально-хищник...
Пока мы научились готовить всякие кулинарные изыски,вроде суши и танцующих осьминогов,древние человеки просто жрали мясо-в том виде,в каком его поймали,ну или слегка обжарив на огне
Так что от татар там,или от индейцев-не суть важно,важно то,что людям это присуще
Ну а кто что ест-дары моря или сочную свининку-это уже исторически сложившиеся привычки
выработанные условиями, в которых жили, пищей, которая бегала или плавала под ногами
... Историк и писатель Владимир Белинский сказал: «Еще в Большой Советской энциклопедии было записано, что вся территория Золотой Орды была поделена на улусы между братьями Батыя. Туда входили и Ростово-Суздальские, и Рязанские, и Киевские земли. Они были сначала завоеваны, а потом просто стали частью государства Батыя со столицей в Сарае. Это не иго, так как не может быть ига государя над своими подданными».
Затем украинский историк выдвинул еще один любопытный тезис: «Не было никаких Рюриковичей и славянских князей типа Александра Невского или Дмитрия Донского. Всюду сидели татарские наместники, они и правили территориями бывших славянских княжеств»
С этим не совсем согласился эксперт корпорации стратегического консалтинга «Гардарика», политолог Константин Матвиенко. Он считает, что Александр Невский все-таки был, но «он воевал со шведами на стороне Золотой Орды. Не мог же князь оставить в тылу врагов».
Матвиенко продолжил свою мысль: «Уже в 1261 году состоялось назначение епископа Сарайского Митрофана. Русская православная церковь полностью интегрировалась в государственность Золотой Орды...
Затем в разговор вступили эксперты из Татарстана. Старший научный сотрудник национального центра археологических исследований института истории имени Шигабутдина Марджани Академии наук Республики Татарстан, кандидат исторических наук Искандер Измайлов несколько скорректировал позиции украинских коллег: «Иго, конечно, было, но не в том виде, как его преподносят в учебниках, оставшихся с советских времен».
«Самим термином «иго» мы обязаны украинской историографии, как ни странно, - продолжил Измайлов. - Именно так в Киевском синопсисе, своего рода учебнике истории для церковно-приходских школ XVII века был переведен латинский термин jugum, который первым употребил относительно системы властвования ордынских ханов над Русью польский историк Ян Длугош. С его легкой руки о событиях 1480 года - стоянии на реке Угре - заговорили как об «освобождении» от владычества Орды. Кроме всего прочего, таким образом старались косвенно оправдать завоевание Казанского ханства Иваном Грозным. А уже из Синопсиса взял этот слово великий историк Николай Карамзин».
«В школах до сих пор учат, что монголо-татарское иго было периодом жесточайшего гнета и рабства, но это не соответствует действительности», - присоединился к разговору доктор политических наук Рафаэль Хакимов. И добавил: «Ни в коем случае нельзя путать краткий период завоевания и двести лет сложных взаимоотношений».
Наследница Чингис-хана
В таком же духе выступил и полномочный представитель Татарстана в Москве (1999 - 2010), доктор политических наук Назиф Мириханов: «Термин «иго» появился вообще только в XVIII веке, - уверен он. - До того славяне даже не подозревали, что живут под гнетом, под ярмом неких завоевателей».
«На самом деле, Российская империя, а затем Советский Союз, и теперь Российская Федерация - это наследники Золотой Орды, то есть тюркской империи, созданной Чингис-ханом, которого нам надо реабилитировать, как это уже сделали в Китае», - продолжил Мириханов. И заключил свои рассуждения таким тезисом: «Татары так напугали в свое время Европу, что правители Руси, которые выбрали европейский путь развития, всячески отмежевывались от ордынских предшественников. Сегодня настала пора восстановить историческую справедливость».
Итог подвел Измайлов: «Исторический период, который принято называть временем монголо-татарского ига, не был периодом террора, разорения и рабства. Да, властителям из Сарая русские князья платили дань и получили от них ярлыки на княжение, но это обычная феодальная рента. В то же время Церковь в те века процветала, и повсюду строились красивые белокаменные храмы. Что было вполне естественно: такого строительства не могли себе позволить разрозненные княжества, а только фактическая конфедерация, объединенная под властью хана Золотой Орды или Улуса Джучи, как было бы правильнее называть наше общее с татарами государство».
А откуда бы они узнали?
По радио, по телевизору? Тогда вести шли долго. И простому народу было главным, чтобы его дом никто не жег, посевы не травили, на его жизнь не посягали. А кто на пре-столе сидеть будет - это важно тем, кто совсем рядом с властью.
Что не было ига, не могу поверить. Потому что народ один другого недолюбдивает и несет эту нелюбовь через века. На пустом месте неприязнь не образовывается.
Ерунда! А сколько счастливых семей и смешанных браков!.. В каждом русском давно есть часть от татарина, и в каждом татарине есть русская кровь.
Если кому-то хочется испытывать к кому-то неприязнь - по цвету кожи или разрезу глаз - флаг в руки. То же получит в ответ...
я это не отрицаю. Однако память народа хранит произвольную неприязнь к какому-то народу, сохраненную в сказках, пословицах, поговорках. Если бы не было подоплёки, не сохранились бы и не прошли сковь века. Язык и память любого народа хранит только то, что актуально. остальное засыпает навсегда. Засыпает в людях и засыпает песком времени.
я не говорю о простой неприязни человека к человеку. Но всего народа- то, что сохранилось в памяти.
Но спорить не стану. Каждая точка зрения основана на чем-то. Вы свою, может быть выстрадали. И я уважаю ее.
У меня неприязни к татарам нет. В детстве росла с татарами. У нас за рекой Вяткой их древнейшее поселение. Называлось Арское Княжество.
Моя невестка, выросшая на Украине, рожденная от матери - на четверть татарки, имела отца татарина, значит мой внучек - маленький татарчоночек на четверть))). Он больше похож на Олю. Есть и наши черточки))) Я его обожаю! Пальчики, ножки, пузичек - всё-всё! И какая у меня может быть неприязнь?))) Есть друзья татары и самое дорогое- внук, его мама- моя любимая невестка- тоже в себе несет частичку этого народа.
?!!
Очень хорошо! Тогда откуда Вы взяли
?!!
Я сразу об этом сказала. Ее не может быть у человека, выросшего рядом с татарами. У меня была подружка Лия Митюкова, я часто бывала у них в гостях. Помню как ее мама ходила подвязавшись платочком очень необычно для русских, как она слушала в 3 часа свое радио, душу отводила, она плохо говорила по-русски.
Я говорила о том, что в пословицах и поговорках, в сказках - в фольклоре взялось же откуда-то неприятие одного народа другим. А значит, что иго было. В какой бы форме оно ни проявлялось
на каждую одну поговорку есть противоположное.
- не доказуемо.
У всех свои вкусы!
не надо...
Нашла объеснение:
Чтобы понять процесс с научной точки зрения, что именно здесь происходит, вы должны уделить внимание соевому соусу, благодаря ему щупальца кальмара начинают приплясывать от возникновения небольшого количества электроэнергии. Энергия появляется от взаимодействия высокого содержания натрия в соусе и ионов, что используются в клетках для создания разности потенциалов. Оттого, что кальмары подаются свежими, клетки внутри все еще активны и когда применяется соус, содержащий натрий, подает сигналы через нервы клеточной мембраны, временно возобновляется способность кальмара шевелить щупальцами - «танцевать».
Таким образом можно проверить, свежих ли кальмаров вам подали. Не хотят танцевать, забирайте их - они уже несвежи)))
Ну-хоть какая-то польза от всего этого
Совершенно не хочется!
Лучше мяса!
Можно подумать,что больше на Земле жрать нечего
Это-он!!!
Ничего что я на Ты?
экстремалы. А помните, был старинный американский фильм "Грибной человек". Шел у нас лет 45 назад)))
Один богатый любил вкушать необычные грибы. Держал при себе грибного человека. Тот должен был пробовать всякое блюдо из незнакомых грибов. Если не отравился, тогда ел тот гурман. Позже, его люди, которым не хотелось быть его очередной жертвой, умирать в ужасных судорогах, договорились с поваром, что то сварит два супа - один из ядовитых, а другой из естивных грибов. Дали грибному человеку нормальные, а тому ядовитые.
Чего, спрашивается не жилось и не ел проверенные грибы. Нет, адреналину захотелось - получите на блюдечке с ложечкой.
Да-как говорит всё то же "Русское Радио Балтия"-кушать можно ВСЕ грибы,просто некоторые-один раз
Хотя вот лоси же жрут мухоморы и ничиго!
Говорят,что какие-то таёжные народности из них-же (из мухоморов) самогон готовят...
какой-то одурманивающий напиток, после него начинаются галюцинации, по-моему))).
К чему только народ не приспосабливается, чтобы жить, лечиться и функционаровать полноценно
И бедное животное остаётся нежрамши
когда он поддевает рогами того, кто забрал его грибы - они вываливаются из кошелки
Ага!-вот тут-то животина и пообедает!
Во всяком случае-встреча в лесу с этим "товариСЧем" весьма опасна-они непредсказуемы и может произойти всё,что угодно...
Ну это да-деревенские детишки в таких вопросах смекалистые,да и родители учат-что да как...
Хорошо,что всё обошлось.
Иначе, как знать, болтала ли бы я тут)))
Читала, что у кого-то во рту от этих, еще живых - не умерших осьминожек начали развиваться о рту его личинки или икринки. Он в предсмертной судороге впрыснул даме в щеку внутри рта свое семя. Делали операцию. Фу!
Покуда рылась в интернетенаткнулась на фото присосок кальмара под микроскопом - жуть
Спасибо, что поделились, я и не знала такого)))
ДетЯм показала))) Фукают)))
А это-главное!
Надеюсь-он теперь хотя бы богатый человек
богатство - такой зверь, если его не кормить, уйдет к другому
захотелось стать вегетарианцем - это первое. а второе -подумала, что я этот осьминог.
Может наоборот-кто-то посмотрит-вот как мы-и скажет "ужас!"
Оставить свой комментарий