А вчера я "обломалась"...

Собственно, "повод" был прекрасный - ДР у сотрудницы. К тому же, удалось прикупить по сходной цене подобную красавицу. Тыковки у продавщицы были именно такого окраса, а вот по форме - и такие, и более "грушевидные". В общем, я радостно схватилась за ножи и...
 
... Вначале ничто не предвещало неприятностей. Избалованная толщиной стенок моего предыдущего "тыквенного сырья", никакого подвоха я не ожидала. К тому же, памятуя об особенностях строения грушевидной (бутылочной) тыквы, вообще была спокойна, как удав!

 
Неприятности начались буквально сразу - обрабатываемая поверхность начала предательски "гулять" под пальцами. Еще несколько движений ножа - и серединка будущего цветка буквально "провалилась" внутрь! И не удивительно: толщина плотной стенки у тыквы оказалась всего около 1 см, дальше начиналось нечто, напоминающее вату...
 
... Композицию я, все же, спасла - серединку цветка удалила и обработала отдельно, потом, при помощи длинной деревянной шпажки, закрепила в центре, воткнув шпажку в противоположную стенку тыквы изнутри. "Новорожденная" была в восторге!
 
А у меня вопрос: может, кто-то сталкивался с таким сортом тыкв? Есть возможность за вполне приемлемую цену приобрести целую партию! Если такое "строение" характерно для этого сорта, для резки они не очень подходят... Но, может, это мне попался такой "дефектный" экземпляр?