Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.
Хочу зарегистрироваться Рубрики статей: |
Сметанное желе"Зебра"
Для желе необходимо:
500-600 г сметаны 10%-15% 1/2 стакана сахара 30-40 г желатина 1 стакан холодной кипяченой воды для замачивания желатина 2 ст.л. какао Желатин залить холодной водой и поставить для набухания на 40-60 мин.Желатин распустить на водяной бане и охладить(я просто подогреваю в микроволновке).Сметану смешать с сахаром до полного растворения крупинок.Влить распущенный желатин.Получается достаточно жидкая масса,которую разделить пополам , добавить какао и перемешать до однородного состояния.Затем поочередно наливать то белую, то шоколадную массу (по 1-2 ст.л.), заполнив полностью емкость.Теперь делаем рисунок: от середины с помощью зубочистки (спички) проводим лучики, известная многим технология «Зебры»и убираем в холодильник,застывает очень быстро, мне почему то по вкусу шоколадный пломбир напомнило,приятного чаепития!!! Рейтинг: +9 Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. |
© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru |
Комментарии:
Танюш на то она и зебра)))
на здоровье дорогая!!!
а рецептик?
600 мл топлёного молока
6 ст л сахара
15 г желатина
1 стол. ложку ванильного сахара
Желатин замочить в 10 стол. лложках воды
На водяной бане распустить желатин.
В тёплое молоко добавить сахар, ванильный сахар, растворить его и ввести желатин. Перемешать.
Разлить по формочкам, поставить в холодильник...
Как видишь, от твоего практически ничем не отличается)))
А вот здесь рецепт желе, который приготовила Маняша, после того как побывала в гостях у моей дочушки: банановое желе с топлёным молоком koolinar.ru/recipe/view/84393 (это специально для моего внука )
Оставить свой комментарий