"Кребли"

Тесто:

500 мл кефира

200 г сметаны

2 яйца

6 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соли

2 пакетика разрыхлителя(я положила один)

700-800 г муки

растительное масло для жарки


Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой

столе, не очень тонко (1-1,5см)



разрезать на квадратики-ромбики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край

протянуть в это отверстие.



Обжарить в разогретом горячем масле с двух сторон.



Приятного чаепития!!!