Салат"Гнездышко"

200гр отварного мяса(у меня свинина)

4 яйца отварных

1 крупная вареная картофелина

1 маленькая луковица

майонез,специи по вкусу.

Белки отделить от желтков.Картофель,мясо,белок нарезать соломкой,лук полукольцами(залить на

несколько минут кипятком),все перемешать и заправить майонезом.Выложить на тарелку придав форму

гнездышка.Желток размять с майонезом и скатать шарики,положить их в гнездышко.Сверху украсила

тонко нарезанным свежим огурчиком и посыпала молотой паприкой.Приятного аппетита!!!