Котлетки без особой мороки

Рецепт нашла сегодня на Поваренке. Искала рецепт котлет - чтоб быстро и вкусно.
 
Итак, в наличии у меня было 500 г покупного индюшиного фарша. К нему я добавила:
 
- 3 средних картофеля (потерла на крупной терке);
- 2 кусочка черствого хлеба, размочила в воде и тоже потерла на терке;
- средняя луковица, порезала мелко;
- средняя головка чеснока, потерла на терке;
- соль, смесь перцев - по вкусу.
 
Все тщательно перемешала, помесила и сформировала котлеты, которые обваляла в панировочных сухарях и выложила на смазанный постным маслом противень. Противень поставила в духовку. Сначала обжарила котлеты с одной стороны, а затем перевернув - с другой.
ВСЕ! Очень рекомендую данный способ готовки. Удобно, быстро и полно свободного времени!
 
Приятного аппетита!!!