Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 81


Тест

Тест Суеверная ли ты?
Суеверная ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Творожные пончики

Творожные пончики Нам понадобится:

1 яйцо

5 ч.л. сахара (у меня 7 ч.л.)

250 г жирного творога

5-6 ст.л. муки

1 ч.л. с верхом разрыхлителя

1 ч.л. молотой корицы(у меня без)

сахарная пудра для подачи

масло для фритюра

если любите сладкие пончики - увеличивайте количество сахара в 2 раза

Творог протереть через сито (я взбиваю ручным блендером).Муку просеять в

миску с разрыхлителем.Яйцо взбить в пену с сахаром и корицей, добавить творог,

муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.Раскатать тесто в колбаску, нарезать

небольшие кусочки (с грецкий орех) и скатать кусочки в шарики.В глубокой

кастрюле разогреть масло для фритюра (пончик должен в нем полностью утонуть) .

Небольшими порциями окунаем в масло пончики. Периодически переворачиваем

шумовкой для равномерного цвета.Когда всплывут и зарумянятся - убрать

шумовкой и положить стечь на бумажное полотенце.Остывшие пончики выложить в

тарелку и посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!







zolotaia   29 января 2013   4037 7 22  


Рейтинг: +14




Тэги: творог, мука, яйцо, пончики

Рубрика: Рецепты от Лены (zolotaia)





Комментарии:

МАМА Виконта # 29 января 2013 года   +2  
Леночка, как всегда очень вкусно и красиво! Большое спасибо! Взяла себе!
zolotaia # 29 января 2013 года   +1  
Танечка забирай на здоровье,это мои первые пончики!!!
МАМА Виконта # 29 января 2013 года   +2  
Уж больно они красивые!
zolotaia # 30 января 2013 года   +1  
Спасибо!!!
Сауле Вагапова # 29 января 2013 года   +1  
Какие классные!!!!!!!
zolotaia # 30 января 2013 года   0  
Спасибочки!!!
жанет # 30 января 2013 года   +1  
У нас такие любят! А ещё я с начинкой делаю, тоже вкусно!
zolotaia # 30 января 2013 года   +1  
Егор вчера только и таскал их)))
жанет пишет:
А ещё я с начинкой делаю, тоже вкусно!

Некогда было вчера с начинкой делать,так по быстрому накатала шариков)))
Yozya # 30 января 2013 года   +1  
Ой, какие аппетитные, я такие ела последний раз, когда еще в школу ходила. Помню мама готовила!
zolotaia # 30 января 2013 года   0  
Ну так теперь надо самой приготовить и маму угостить!!!
Yozya # 31 января 2013 года   +1  
Это точно! Только чаще нас мама угощает. Она раньше с работы приходит и наготавливает покушать к нашему с мужем приходу!
 
Я по выходным в основном кулинарю!
zolotaia # 31 января 2013 года   0  
Везет Вам)))
ludmila7815 # 31 января 2013 года   +1  
Очень аппетитно, спасибо!
zolotaia # 31 января 2013 года   0  
На здоровье!!!
комарова # 31 января 2013 года   +1  
Какие пышненькие и румяные!!!!! Объедение!!!!
zolotaia # 31 января 2013 года   +1  
Спасибо Танюш,Егорка лопал с удовольствием,попросил чтобы еще сделала таких"шариков")))
комарова # 31 января 2013 года   +1  
zolotaia пишет:
лопал с удовольствием

Это здорово!!!
zolotaia # 31 января 2013 года   +1  
Ага,люблю когда все хорошо кушают)))
комарова # 1 февраля 2013 года   +1  
А как же иначе, когда вложена вся душа, то потом радостно смотреть как убывает)))
zolotaia # 1 февраля 2013 года   +1  
Фаина1980 # 16 марта 2013 года   +1  
Какая вкуснятина!!!
zolotaia # 17 марта 2013 года   0  
Спасибо!!!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.