Крепинэты "А ла Шведоа"

Рецепт Лидуни мне припомнил блюдо, которое мне очень нравилось, но и очень давно не кушала, крепинэты! И не кушала, потому сто здесь жирною сетку не продают! Читая комменты к её рецепта, мне пришла идея сделать его немного по-разному - вместо жирной сетки использовать листей из тесто "ФИЛО"! И обещала сделать и рассказат о результате.
 
Вот так выглядит пакет тесто, который муж купил! Но это с одного производителя, ест разные, конечно!

 
А это - один лист тесто, размер 30Х40 см.

 
И вот такой этот лист тоненький, что можно через ним читать то, что на бумаге написано, если бы у фотке фокуса было, конечно!

 
Положила лист передо мной и смазала капельками растительного масло в одном конце. Свернула лист вдвоём, так что получился прямоугольник с размером 30х20 см. В середину положила 2 ст.л. из фарша. Свернула около него со всех четырёх сторонах как кувертика!

 
Поставила на слегко смазаным маслом противня и продолжила так, пока духовка прогревалась до 200*С. Через приблизительно 20 мин. выняла, когда тестяная корочка зарозовелась Вот так выглядят мои "Крепинэты а ла шведоа в готовом виде!

 
А крепинэтка направо в серединке показывает вам свою задную сторону.

 
Можно сервировать с свежем салатом или какого-то соуса.
 
Фарша я сделала в два вида - один - как Лидуня написала, а другой - с рисом. Так как эксперимент было, хотела узнать, какой фарш больше нам понравиться! А одну крепинэтку специально для Себбо сделала, без лука, так что всех вкусах постаралась задоволить!
 
Успех блюдо был огромным!
 

Других рецептов с таким-же тестом у меня ест на http://www.myjulia.ru/post/139297/! Там же eст тоже рецепт для самого тесто! Мы его очень употребляем с разными начинками, только дайте волю фантазии!