Салат "Каприз"

Это мой любимый салат.Очень лёгкий,ароматный,вкусный,изысканный и быстрый в приготовлении.
Для салата потребуется:
молодые листья салата(baby-mix ),можно заменить любым листовым салатом
чёрные маслины без косточек
паприка красная(или помидорки черри)
лук-порей
свежий огурчик
отварные креветки
Для заправки:
чёрный молотый перец,соль,сахар
сухой базилик
бальзамический уксус(иногда заменяю на сок лимона)
оливковое масло extra virgin



Красиво нарезаем овощи,добавляем креветки.



Делаем заправку для салата:смешаем оливковое масло,бальзамик,сухой базилик,соль,сахар,перец.



Перемешаем в салатнике овощи с креветками и заправим нашей ароматной заправкой.При желании можно добавить немного чеснока.Салат готов,отличный лёгкий ужин!Можно подавать как гарнир.
Приятного аппетита!