Кто такой "горништ"

Одессит спрашивает соседку:
— Циля Абрамовна, скажите, вот вы идете по улице и начинается стрельба, — шо вы будете делать?
— Не знаю.
— Ну как же, вас разве не учили? Вы должны немедленно лечь!
— Ну и времена... Шобы женщине лечь в Одессе, теперь обязательно нужна ещё и стрельба?!

***

Едут на телеге два цадика из Новогрудка в Слоним. Один говорит:
— Их бин горништ (я ничтожество).
Через некоторое время другой тоже говорит:
— Их бин горништ.
Тогда балагола (извозчик) оборачивается:
— Что ж вы такое говорите, господа ученые евреи. Если здесь и есть горништ, то это я!
— Реб Зуся, вы слышали, что сказал этот ам-аарец (невежда)? Он смеет утверждать, что он горништ!

***

— Сара Моисеевна, вы фантастическая женщина!
— Ой, ну что вы, Семен Маркович, самая обыкновенная! Просто у вас фантазия скудная...

***

— Изя, почему вы не спасали вашу Розу, когда она тонула?
— Разве ж я знал, что она тонет? Орала, как обычно...

***

— Позвольте полюбопытствовать, почему вы все время называете вашего мужа «Адя»?
— Ну не могу же я при всех називать его «адиёт»!

***

Сальвадор Дали, уже будучи знаменитым художником, приехал на парижскую мебельную фабрику сделать индивидуальный заказ на гарнитур. Прямо здесь он набросал на бумаге эскизы мебели и поинтересовался:
— Сколько это будет стоить?
Хозяин фабрики, старый еврей, всплеснул руками:
— Что за вопрос, месье Дали?! Лично для вас мы все сделаем совершенно бесплатно. Не забудьте только подписать ваши эскизы.