Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

natocnkakom

Зарегистрированных: 1
Гостей: 29


Тест

Тест Хороший ли Вы сосед/соседка?
Хороший ли Вы сосед/соседка?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





"Полезный" йогурт

"Полезный" йогурт Купила йогурт местного молокозавода. Вкусный, ничего не скажу.
Привлек внимание состав йогурта:

- молоко сухое цельное
- молоко сухое обезжиренное
- вода питьевая
- закваска для йогурта
- заменитель сахара «Сладин 200К» (цикламат натрия (Е952), сахаринат натрия (Е954))

Полезла в Интернет читать про Е-шки.

E954 (E-954,Е-954,Е954) – пеногасители (предупреждают или снижают образование пены). Сахарин и его натриевые, калиевые и кальциевые соли (Saccharin and its Na, K and Ca Salts). Возможные побочные эффекты: Вызывает раковые опухоли. Данная добавка не считается опасной однако негативно влияет на здоровье. JECFA рекомендована допустимая дневная доза в количестве 5 мг на 1 кг массы тела человека. Считается, что при соблюдении этой дозы опасности для здоровья продукт не представляет.

E952 — Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли. Антифламинги, глазирующие агенты – добавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов. Добавка запрещена для использования в большинстве стран мира. Допустимая дневная доза потребления (ADI) для цикламата была установлена в количестве 11 мг на кг веса тела (JECFA). Также у некоторых людей в кишечнике имеются бактерии, которые способны перерабатывать цикламат Е952 с образованием метаболитов, являющихся условно тератогенными, поэтому он запрещён для беременных женщин (особенно в первые 2–3 нед беременности).

Да пусть бы он вообще был несладкий, чем с такими подсластителями. Конечно, там не такая дозировка, чтобы навредить организму, но все же, неужели без Е сейчас никуда. Почему бы просто сахар не класть в йогурт, а нужно именно Е-шки.



Yozya   24 апреля 2013   1533 0 17  


Рейтинг: +4




Тэги: йогурт, Е-шки





Комментарии:

denly # 24 апреля 2013 года   +1  
Ну вы прям зря испугались, вы же солите еду?

Обычная пищевая соль в больших количествах является ядом — летальная доза в 100 раз превышает суточную норму потребления и составляет 3 грамма на 1 килограмм массы тела, то есть для человека весом 80 кг смертельной является доза в 240 граммов. Это смертельная доза, болезни начинаются при меньших концентрациях.

Конечно, вы солите не в таких дозах, "чтобы навредить организму, но все же, неужели без соли сейчас никуда".
Yozya # 25 апреля 2013 года   0  
Ну, с солью понятно, чем ее еще заменить! Без нее никуда! А в йогурт можно САХАР положить, нет же, пихают заменители.
denly # 25 апреля 2013 года   0  
Заменители, кроме сладости, еще задачи решают
Фенька # 24 апреля 2013 года   0  
А я йогурт сама делаю. Купила закваски, дорого, конечно, но вкуу-у-у-усно!!! Обхожусь безо всяких навороченных йогуртниц, просто в термосе. Тем более, что молоко от своих коз. Польза сплошная, аж шевелится!!!
Yozya # 25 апреля 2013 года   0  
Молодцом вы! А где закваску купили?
Фенька # 25 апреля 2013 года   0  
Говорят, в аптеках бывает. А я брала в интернет-магазине "СПпокупки". У нас в Уфе есть такой, в других крупных городах тоже должен быть. Заквасок "Vivo" (украинские) несколько видов - кефир, сметана, ацидофилин, творог, йогурт. Очень вкусно получается.
Yozya # 25 апреля 2013 года   0  
Спасибо!
VVarwara # 24 апреля 2013 года   0  
Фу-фу-фу))) с таким составом не берем. Однозначно лучше сахар, чем заменители))
denly # 24 апреля 2013 года   +1  
Это кстати да. Так же как: обычный майонез, а не легкий. Обычная сметала. А уж легкий торт - вообще ужас
VVarwara # 24 апреля 2013 года   0  
Я еще эти заменители сахара чувствую сильно. Даже если в составе не написано, я все равно почувствую. Определенная область языка. Потом избавиться от этого ощущения невозможно просто. Даже на спор пробовали продукты, я не ошибаюсь))) И так же чувствую сою в мясных изделиях. Но ее чувствую минут через 5)))
Yozya # 25 апреля 2013 года   +1  
VVarwara пишет:
я все равно почувствую
- у меня тоже так. У одного из этих E, кстати, привкус металлический. И я раньше когда ела йогурты всякие, чувствовала непонятный привкус. А потом узнала, что это Е-шки дают его.
VVarwara # 25 апреля 2013 года   0  
Е-шки это не все, что плохо. Лимонная кислота тоже Е имеет обозначение. По-моему 220, но могу ошибаться, а проверять лень. Просто реальная химичка, да, в любом случае дает привкус.
Флю # 24 апреля 2013 года   0  
Лучший йогут это свежий кефир с вареньем
Yozya # 25 апреля 2013 года   +2  
Согласна
Valen-tina # 24 апреля 2013 года   +5  
Yozya пишет:
неужели без Е сейчас никуда.
во всём производители ищут выгоду для себя, а на людей им наплевать(
и что поражает, по телеку всё показывают, все возмущаются, а взять запретить или наказывать как-то производителей-ну никак нет!(
Yozya # 25 апреля 2013 года   +1  
Это точно, Валя, запретить у нас ничего не могут! Передачи покажут, в ток-шоу обсудят, на этом все и затихнет.
Valen-tina # 25 апреля 2013 года   +5  
во-вот!(


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.