запеканка пшенно-творожная

Рецепт этой запеканочки я увидела на пачке с пшеном.

пшено отваренное практически до готовности-400 гр.
творог-150 гр.
сметана 2-3 ст.л.
сахар-1 ст.л.
яйцо-1 шт.

Творог растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану и пшено. Все хорошо перемешать



Форму для запекания смазать немного сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Пшенно-творожную массу выкладываю в форму



и отправляю в духовку при 180 гр. минут 20 до румяной корочки



Приятного аппетита!!!