Курочка запеченная под сыром с яблоками и помидорами

В нашей семье все очень любят мясо, а курочку больше всего. Вот и приходится каждый раз выдумывать (выискивать) что-то новенькое, чтобы не приедалось. Вот и приготовилось новое блюдо из нашей любимой курочки.

Для этого нам понадобится:



Куриная грудка 500-600 гр.
Помидор-1 шт.(крупный)
Яблоки 1-2 шт.(средних)
Лук-1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
немного лимонного сока
Соль,перец
Сметана примерно 0,5 ст.
Сыр 150-200 гр.(забыла сфотографировать)

Грудку разрезаем(чтобы не была сильно толстой) и немного отбиваем. Лук нарезаем полукольцами. В форму выкладываем в форму для запекания немного солим и перчим и тонким слоем выкладываем нарезанный лук



очищенные яблоки нарезать не крупным кубиком и сразу сбрызнуть лимонным соком



Так же нарезать и очищенный помидор,перемешать с яблоком



Выкладываем начинку на курочку.В сметану добавляем измельченный чеснок и смазываем сверху



И отправляем в духовку при 180 гр. минут на 50,в самом конце посыпаем натертым сыром


и отправляем еще минут на 10 в духовку.Вкусная, ароматная курочка готова





Приятного аппетита!!!