Мир, Труд, Май... и Шашлыки!

Майские праздники практически все проводят на природе. Уверена, что никого этим заявлением не удивила! Да и не собиралась в принципе. У меня предложение! Может поделимся рецептами фирменных шашлычков? Тогда уже в эти выходные все сможем удивить себя, семью и гостей!

Мой рецептик: шашлычки из скумбрии(быстро,просто, недорого и ОЧЕНЬ ВКУСНО!)
Берем свежую скумбрию, чистим, моем, режем на кусочки( не маленькие, ведь большому куску рот радуется), добавляем репчатый лук( кольцами), приправу и соль по вкусу и обильно поливаем лимонным соком. Оставляем пропитаться минут на 20, затем быстренько на решеточку, на угольки и до золотистого цвета( минут 15). Все! приятного аппетита!

И еще секретик. Когда делаю мясной шашлык( точнее руковожу процессом, т.к. это мужское занятие), мясо мариную в гранатовом соке! Вкус потрясающий!