маринад для помидоров,огурцов,стручковой фасоли.

В прошлом году мне этот рецепт дала подруга и я попробовала заготовить на зиму получились очень вкусные огурчики и стручковая фасоль,что не успевали приносить с подвала сразу же улетучивались.Может и вам кому понравится.

Для рассола нам понадобится :

2,5литра воды

1 стакан сахара

3 столовые ложки соли

0,5 литра уксуса

лавровый лист,перец,укроп,чеснок или же какие вам приправы нравятся

Приготовление :

Хорошо промыть банки,затем положить лавровый лист,перец укроп,чеснок и огурцы.Залить рассолом.Я беру алюминиевое ведро ,на дно ведра ложу тряпочку ,что бы не лопнула банка ,ставлю внутрь ведра банку и заливаю холодной водой и ставлю кипятить до 80 градусов,за тем закатываю и оставляю банки остывать,а когда остынут выношу в подвал.