Капельки тепла и аромата

Наконец-то нас осенила осень...
Над скошенными, пустЕющими полями смеётся озорное, уже не жаркое солнце.
Оно знает, что спелые, крепкие семена трав будущей жизни упали в потемневшую от частых дождей, насытившуюся влагою почву.


Поэтому осенней порой солнышко согревает землю ласково, по-матерински.
Оно сберегает, словно целебные капли ароматного чая, последние крохи тепла для тех растений и деревьев, которые ещё зелены, будто им позабыли сказать, что вскоре ударят заморозки.

Наши головы куда-то потерялись за лето, и тела словно чужие: они странно-подвижны и невесомы от недосыпа.

Душа напоённой земли парИт, купаясь в частых, клокастых туманах.
Плещет в пруду вместе с играющей рыбой.

И вдруг взмывает в промытое осеннее небо цвета слегка выцветшей бирюзы с редкими прожилками облачков - вслед за улетающими на юг журавлями.
Их прощальные клики отзываются в наших сердцах предощущением чего-то неведомого, далёкого, неистово чаемого.

Словно таинственные предвестники новой, радостной, новорожденной жизни после предстоящего белого забытья зимы, они дают нам надежду.
Надежду и веру в неизбежное журавлиное возвращение.
В счастье новой встречи.

В обновление жизни в новых гнёздах, в новых здоровых детях, в неостановимо радостном будущем.


Ну что, дорогой старина-дом, о чём ты задумался?
По твоей крыше мягко шелестят прохладные осенние дожди...
Сердито ворчат лестницы и половицы...
Хорошо помню, как ты по утрам
выпускал всклокоченных и непричёсанных жильцов
из подъезда - ненаглядных птенцов из ладоней.
И вставали на крыло у тебя на виду.
Пусть старый дом слегка врастает в асфальт -
они не спешат улететь к новостройкам.
Кружат и кружат в вышине на расстоянии взгляда...



Прохладным осенним вечерком самое время неспешно насладиться пиалушкой-другой чая.
Вобрать волшебные капельки тепла и аромата.
Итак, ЗЕЛЁНЫЕ ЧАИ "ЦАРСТВА И".

Но фишка-то в том, что для правильной заварки любого зелёного чая совершенно не подходит традиционный метод заварки.

На "безрыбье" сгодится ситечко, наполненное зелёным чаем и вставленное в носик обычного заварочного чайник с китятком.
А лучше использовать специальный агрегат со стационарным ситечком или сеткой.
Китайские умельцы щедро снабжают ими лавки всего мира.
Теперь, помолясь, приступаем.
2 ч.л. зелёного чая обдать крутым кипятком. Первый чай слить.
Уже проснувшийся чай снова обдать кипятком, который пройдёт через ситечко с чаем - и напиток готов.

"Настаивать" зелёный чай не нужно: обретает хорошо знакомый горьковатый привкус.
Заваривать один и тот же зелёный чай можно пять-шесть и более раз.

На Шёлковом пути веками принято пиалушку-напёрсток держать на трёх пальцах правой руки (2-снизу, 1-сверху для равновесия).

Сразу не пить!
Три движения малого маятника перед губами позволят оценить аромат и соединиться с душой чая.

Женщины согласно восточной традиции должны дополнительно поддерживать пиалушку снизу указательным пальцем левой руки.

Мужчинам сложнее. Каждая пиалушка чая должна быть прикрыта ладонью левой руки, и после "маятника" обе руки описывают круг от сердца-вверх-вдаль-вниз-к губам.

Чаепитие практикуем несколько раз до насыщения чаем, вкушая его волшебный вкус и аромат.


РекоменДУЮ

ВЕЛИКИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ЧАИ:

а. "МОЛОЧНЫЙ ЧАЙ" необыкновенно душист.

Он отлично утолит жажду и улучшит пищеварение.
Смягчает жёсткое дыхание, обладает лечебным воздействием на простуженное горло.
б. "ЖЕЛЕЗНАЯ БОГИНЯ"-разновидность чая "УЛУН"(чёрный дракон).
Употреблять в течение всего дня в качестве бодрящего средства.
Хорошо помогает работе мозга. При частой и долгой работе с компьютером снимет оказываемое им вредное воздействие. Рекомендуется также в качестве средства, снимающего похмельный синдром, так как обладает ярко выраженным бодрящим действием и способствует выведению токсинов из печени.

в. "АЛЕЮЩИЙ ВОСТОК" (любимый чай Мао Дзе Дуна) изготовлен из фрукта "Гуйюань" и качественной розы. Имеет чётко выраженный нежный цветочный аромат. Постоянное его употребление улучшает обмен веществ, способствует аппетиту и приятному внутреннему запаху(превращая его в аромат).

д. Чай "НАЛОЖНИЦА ИМПЕРАТОРА" целесообразно в первую очередь пить по утрам.
Это-любимый чай последней императрицы Китая Цы Си, знаменитой в т.ч. тем, что стала императрицей из наложницы и до преклонных лет сохраняла здоровую красивую кожу.
Скрученные особым образом чайные листы обваливаются в женьшеневом порошке.Женьшень по китайской поговорке "помогает от ста болезней", поэтому чай полезно пить в любом возрасте даже при незначительном недомогании и для профилактики.
Этот чай очень полезен для желудка, т.к. помогает лучше усваивать пищу.

Особенно рекомендуется женщинам для поддержания красивого цвета лица и здоровой кожи.

©И В Кузнецов