Завидное проворство, это еда или обжорство?

Чтобы понизить холестерин, вам подойдет вариант один. Нужно главное правило знать, поменьше чего не надо вкушать и в корне пересмотреть, че стоит, а че не стоит васче есть. И если у вас желание есть понизить холестерин, начните с варианта номер один.


А лучше всего варить или тушить, полностью исключить жареную пищу, так как при жарке образуются труднорастворимые жиры. Пища должны быть несоленой, тушеной с минимальным количеством растительного масла. Но полностью убирать холестерин из рациона нельзя, а лучше комбинировать такие продукты с растительной пищей, содержащей большое количество клетчатки. Витамин Д может дать рыба, и небольшое количество рыбьего жира. Минеральными веществами можно насытить организм при помощи орехов.


Варианты меню

№ 1

Завтрак: готовим омлет с мясом, (140 грамм), гречневую кашу, чай с молоком (обезжиренным).
2 завтрак» салат из ламинарии;
Обед: крупяной суп (перловка с овощами, с добавлением растительного масла, котлеты, приготовленные на пару, овощной гарнир. На десерт яблоко.
Полдник: залить в термосе шиповник, (200 мл отвара), соевая булочка (50 г).
Ужин: фруктовый плов, запеченная рыба, чай с молоком.
На ночь: кефир (200 мл).


№ 2

Завтрак: сварить рассыпчатую гречневую кашу, чай.
2-й завтрак: одно яблоко.
Обед: перловка (суп) с овощами и растительным маслом,
Мясные паровые котлеты или биточки, тушеные овощи ( морковка), компот.
Полдник: заварить шиповник.
Ужин: нарезаем овощи на салат, заправляем растительным маслом. Рыба тушеная с соусом. Картошка. Чай.
Стакан кефира на ночь.

№ 3

Завтрак (в 8 часов утра): белковый омлет с молоком, маслом и сметаной, или овсянка с молоком и маслом, овощной салат с зеленью, чай или кофе с молоком.
Второй завтрак (в 11 дня): обезжиренный творог перетереть с небольшим количеством сахара, добавить яблоко, стакан отвара шиповника.
Обед (14 часов): варим овощной суп из картошки, капусты, моркови и помидоров. Отварить мясо и подавать со сборным гарниром. Компот из яблок.
Ужин: Сухарики, белый хлеб, сахар, свежие фрукты, напиток шиповника. Тушеная капуста с рыбой (судаком), плов с сухофруктами, чай.

На ночь выпить стакан простокваши.


Как понизить холестерин народными средствами? Простой рецепт состоит всего из двух ингредиентов - хрена и нежирной сметаны. Натереть корень хрена на мелкой терке, добавить один стакан сметаны. Принимать 3-4 раза в день вместе с едой. Хорошо добавить к этому одну вареную морковку (не смешивая).

Понизить уровень холестерина помогают также овощные соки.
Варианты рецептов:
- морковный сок (100 грамм) смешать с 60 грамм сока сельдерея;
- морковный сок(1/2 стакана) смешать с огуречным и свекольным соком (по ¼ стакана).

Какая норма холестерина в крови?


Здоровые люди имеют показатель холестерина менее 5 ммоль/л.
Если человек страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарными диабетом то показатели могут быть менее 4,5 ммоль/л.