Грибочки запеченные

1. Шампиньоны промыть, но не резать. Вытереть на сухо.

2. Маринуем шампиньоны с майонезом и специями для шашлыка (соль, перец, базилик, майоран, карри и т.д.).
Оставляем на 2-3 часа.

3. Потом достаем, выкладываем на решетку и жарим , часто переворачивая минут на 15-20 минут до готовности.

При правильной жарке шампиньоны на гриле получаются коричневого цвета, сочные и мягкие.

Вот и все! Ваши вкуснейшие шампиньоны на гриле готовы.

Выложить на тарелку на лист салата.

Подавать с хрустящим цельнозерновым хлебцем поджаренным на гриле, на который выложить перетёртый авокадо.

И кусочек сыра Мацарелла или Сулугуни.