Закуска "Зёрна граната"

Девочки, доброе время суток!
Хочу поделиться с вами рецептиком закуски или бутербродиков – даже не знаю как правильно назвать. Подсмотрела рецепт на сайте «Поварёнок», приготовила на Новый год и… влюбилась в рецепт! Всё делается быстро и просто, а получается очень вкусно.

Итак, готовим баночку консервированной горбуши или тунца (лучше – в собственном соку), 4-5 ст. л. творожного сыра, зёрна половины граната, тарталетки или крекеры (у меня крекер).

Баночку консервов открываем, сливаем жидкость, удаляем косточки, разминаем рыбку вилкой, смешиваем её с творожным сыром. Можно добавить измельчённый чеснок или зелень – будет только вкуснее.


Полученной смесью начиняем тарталетки или намазываем её на крекер. Сверху на начинку кладём ещё один крекер, его тоже чуть смазываем начинкой. Украшаем зёрнами граната и зеленью (я обошлась без неё). Всё!

Приятного аппетита!

Небольшой совет: гранат для закуски лучше брать кислый. Я взяла без косточек, а он оказался приторно сладким – совсем не для рыбной закуски. Впрочем, итак всё куда-то очень быстро делось.
Вот здесь есть ещё одно блюдо, которое я готовила на Новый год. http://www.myjulia.ru/article/648650/ Загляните, может, вам и понравится…