Мы сделали это!

Самодельные сахарные кристаллы!



Это довольно интересный эксперимент с очень вкусным результатом в конце
Я делала на маленькую баночку, все в 4 раза меньше.

Вам понадобится:
сахар — 4 стакана
вода — 2 стакана
деревянные шпажки
прищепки
прозрачные стаканы или банки
кастрюля

Длительность эксперимента — неделя.

Примечание: количество сахара и воды можно увеличить или уменьшить , соблюдая пропорцию 2:1

1. В кастрюлю высыпать 2 стакана сахара и вылить 2 стакана воды.
Помешивая, варить сироп на среднем огне, потом добавить оставшиеся 2 стакана сахара и варить до полного его растворения.После чего снять с огня.

2. В получившийся сироп обмакнуть деревянные шпажки, затем обвалять их в сахаре и подождать, чтобы сироп подсох и сахар пристал к палочке.

Очень важный момент - обязательно нужно дождаться, чтобы сахар крепко прилип к шпажке, иначе он осыпется в стакане с сиропом и кристаллам не за что будет «зацепиться» !

3. Чуть остывший сироп разлить по стаканам и аккуратно погрузить туда шпажки с сахаром, закрепив их прищепками.
Чтобы кристаллы образовывались со всех сторон палочки, то желательно, чтобы шпажка не касалась дна и стенок стакана.

4. Осталось набраться терпения и наблюдать, как с каждым днём кристаллы будут становиться всё больше и больше.
И примерно через неделю на каждой палочке вырастут красивые крупные кристаллы!
Получившимися сахарными палочками можно подслащивать чай или просто сосать , как леденец.
А ещё их можно раздарить своим лучшим друзьям)