ДЕСЕРТЫ. ШОКОЛАДНЫЕ УДОВОЛЬСТВИЯ. Напитки.

Мне сказали: "Пить надо в меру! . . "
Я заглянула в словарь:
МЕРА (старорусск. ) — единица объема равная 26, 24 литра... ... ... ... опаньки! !

Вот и верь народной молве...
Не, от алкоголя надо уходить!
Это как компьютер - наркотик!
И так же затягивает!!!
А куда идти? Ау, народ!
Пока тут вы почешите репу, иСЧа ответец
на такой сложный вопрос, я чуток
отвлеку вас вкусненьким. Не против?
Как вы к шоколаду дышите? Ровно? Не надо?
Объелись? Ну, тогда ладно, ухожу...
Что? Не надо? Шоколад подавай?
А диета? А слюни до пола?
Ладно, уговорили... Добрый я!

Как приготовить дома горячий шоколад



Вам понадобится
молоко
сливки
горький и молочный шоколад
корица
ванилин
ликер
какао-порошок
желток
сахарный песок
картофельный крахмал

Инструкция

1. Горячий шоколад с картофельным крахмалом.
Размешайте 2 ст. ложки крахмала в одном
стакане холодного молока. Налейте в кастрюльку
4 ст. молока и поставьте на огонь.
Поломайте в молоко 200 г шоколада некрупными кусками,
чтобы быстрее растворился. Постоянно перемешивайте
шоколадно-молочную массу. Когда кусочки шоколада
полностью растворятся, влейте растворенный крахмал.
Варите горячий шоколад, пока не загустеет. Снимите с огня
и налейте в маленькие чашечки.
Подавайте горячим.

2. Горячий шоколад на сливках.
Налейте в кастрюльку 1 стакан жирных сливок (33%).
Положите в них кусочки горького шоколада (100 г),
растворите шоколад в сливках. Долейте молоком до
желаемой густоты, хорошо размешайте получившуюся
шоколадную массу. Для тех, кто любит послаще,
можно растворить молочный шоколад, вместо горького,
или добавить 1 ч. ложку сахарного песка в горячую массу.

3. Горячий шоколад на молоке.
Вскипятите в кастрюльке 1 ст. молока, поломайте в него
одну плитку горького шоколада (100 г) и одну плитку
молочного шоколада (100 г). Размешивайте, пока
шоколад полностью не раствориться. Подавайте горячим. Сверху горячий шоколад посыпьте мелко дроблеными орешками. 4Горячий шоколад с желтком.
Взбейте один желток и 1/2 стакана молока. В кастрюльку влейте ½ стакана сливок, разломайте плитку горького или молочного шоколада (100 г), постоянно помешивайте. Когда шоколад растопиться, влейте желток с молоком, хорошо размешайте
и уберите с огня. Разливайте горячим по порционным чашкам.

5. Какао.
Вскипятите 500 г молока. Добавьте в него 2 ст. ложки
сахарного песка. 3 ст. ложки какао-порошка разведите
в 1стакана воды и влейте в кипящее молоко.
Размешайте. Пейте горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рецептики повзаимствованы с сайта kakprosto