КАРП, ЖАРЕННЫЙ В СМЕТАНЕ

нгредиенты
Карп 4 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Сметана 1 столовая ложка
Морковь 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Перец черный горошком 7 штук
Соль по вкусу
Инструкция
Порежьте лук и морковку, обжарьте до золотистого цвета.
Смешайте сметану с двумя чайными ложками воды.
Очистите от чешуи карпа и слегка обжарьте его.
Возьмите глубокую форму для выпекания, можно утятницу. Положите карпа, сверху посыпьте обжаренными луком и морковью, положите лавровый лист, перец. Полейте сметанным соусом.
Запекайте в духовке в течение 20 минут.
Приятного Всем аппетита!